有时去一个地方觉得挺难的,但真要去也没那么难。这次闪现芜湖也不怎么耽搁时间,而且收获满满。芜湖作为一个码头,曾经的四大米市之一,号称“小上海”,从不缺乏美食,这次走在街头,各种小吃店鳞次栉比,而且看上去感觉蛮好吃的样子。
在芜湖读书四年,平时在食堂吃。打牙祭就在两个地方,一个是师大内的“贫民窟”,这是我们学生给它的俗称,也是我们解馋的地方。我现在只记得有一道菜特别好吃,叫“油焖茄子”,每次必点,后面在其它地方也碰到这个菜,但做不出那个味。可惜我们在校时,“贫民窟”就被拆了盖教学楼。还有一个叫“小九华”,街两边都是餐馆,和师大一墙之隔,那时我们基本上都是翻墙过去的,为什么叫“小九华”呢?附近有一个广济寺,当年地藏菩萨去九华山时在这边短暂待过,所以叫“小九华”。这次去“小九华”看看,也大变样了,没有饭店了,变成古董一条街,也进广济寺转转,香火很旺,看到了古塔。



在师大的时候,还有一个我印象比较深刻的美食是师大门口的蛋炒饭,主理人是一对年轻的夫妻,好像来自安庆的,夫妻俩是特别好的那种人,知道我们学生没钱,还可以赊账。他们的蛋炒饭加一点咸菜再加一点辣椒酱,炒出来香味无比。这次晚上去师大门口溜达,看看这对夫妻还在不在,但没碰到。想想二十多年过去,物是人非。
大妞她们女生当时特别喜欢吃麻辣烫,好像师大后门一条街都是卖麻辣烫的,也不贵。但是我不太喜欢吃。
这一次在芜湖第一餐选择晓马鸭店,店的外貌普普通通,但满墙都是荣誉。点了它家招牌:红皮鸭子,红皮鸭子是芜湖的特产,确实好吃,外皮红亮油润,肉质嫩而不柴。沾一点秘制老卤,咸甜交融,越吃越香。




晚上碰到一个熟食店,有卖无为板鸭,是咸口的,无为板鸭也很有名,斩了二十几元鸭肉搭配一听啤酒,也很满意。
第二天早上从广济寺出来,到前面的小高渣肉蒸饭店打包一份10元渣肉蒸饭,好像吃的人很多,但早上吃这个会不会腻?我尝尝,感觉比较干,和六安的做法不太一样。但早上重点是去凤凰街的耿福兴总店,它家的虾籽面和小笼汤包很有名,曾经上过《舌尖上的中国》。虾籽面有特点,对我来说有点寡淡,小笼汤包很赞,皮薄汁多。





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